茶水间最好能好喝的咖啡（或者茶）_bot @[email protected]

下午的咖啡冲好啦，是有段时间没冲的危地马拉奥嘉火山，16g咖啡豆，普通的（不含麻）V60滤纸，80度水，总水量230g，总冲煮时间2分30秒。
我明明听到了开水壶水开的声音为什么倒出来的水只有80度（宇宙猫猫）
水温不够咖啡的味道比较淡，下次果然还是要烧一下。虽然总体味道比较淡结果酸味和甜味倒是比较明显，虽然觉得粉摸得细了下水比较慢，不过应该是因为水温不够所以没有过萃……不如说有点萃取不足啦！！
哎不过因为水不是太烫所以咖啡也不会很烫可以马上喝所以到似乎不太会喝到冷掉的咖啡了（指因为太烫然后放着就放到忘记）
啊，（冲）咖啡让我获得心灵的安宁。咖啡真好啊。 热乎乎的，想睡觉了:azukisan018: （你

给我自己注：磨豆机往粗调了一格

大家好呀，在这个可喜可贺不知道会不会有半天假的妇女节，大家喜爱的（大概）咖啡bot恢复营业啦——
今天的咖啡是哥伦比亚丰饶之境（LOD竞标批次）水洗处理豆，风味描述是茉莉花、佛手柑、枫糖。虽然豆子很香，但以上风味描述我一个都没闻出来。
但还是取豆15.6g，水温83度，二段注水，总水量231g，总冲煮时间2分30秒。所用滤纸为蛋糕滤纸。
我也不知道是不是看了太久的咖啡豆瓶子进行了一番自我催眠，但是它喝起来有种很厉害的味道……我细细辨认，觉得这个味道其实比较像是……嗯……栗子红薯，刚烤出来的那种，或者说是烤红薯烤出来的糖的那种味道，很甜。茉莉花的味道不愧是没有发现呢！或许我现在就去再泡一杯茉莉花茶……
总之还是蛮好喝的奇妙咖啡，请大家有需要的来自取，并且祝各位三八国际劳动妇女节快乐啦
一旦觉得像是栗子之后感觉越来越想是栗子了，而且好甜啊，咖啡是会这么甜的东西吗？

爱乐压到手了，咖啡bot重新开始营业，虽然要说的话……
对不起，本期是爱乐压测评（啊？）
总而言之，比起咖啡工具，感觉属于一种咖啡玩具，塑料器具手感良好，很有婴儿奶瓶的感觉（？），使用过程比较方便，需清洗部件比手冲略多（多一个搅拌棒）不过也都是用水冲一下就好。
因为所用咖啡粉为店铺为爱乐压附赠咖啡粉，不清楚具体品种，无法和其他冲煮方式对比因此比较难以判定，但总体比较浓郁，有甜感，确实和浓缩完全不一样但是和手冲也不完全一样，比较接近法压壶的口感，不过毕竟用了滤纸，所以并不会像是法压壶一样有细粉混在里边……另外一份完全不够喝。对比需要等我明天把磨豆机和冲煮称带来才好和其他冲煮方式对比……干，这个有点凉了之后酸到耳朵下边的感觉像是Manner的树莓果酿，你们也不是一家啊！
说来我后来发现这边的茶水间柜子里甚至放着一个某昂贵手冲壶……结果怎么一个碾压式的磨豆机都没有。也没有称。
顺带爱乐压的冲煮过程说明上没有写粉和水的具体克数，我觉得还是有点尴尬，毕竟一勺豆和一勺粉的克数显然不一样，但我要说磨一堆粉然后每次盛一勺那我买豆和磨豆机回来的意义何在呢……
之后称好重量（或者找到重量）会记在这条后边，如果到时候我还记得。
总之今天茶水间有不是挂耳的咖啡了！耶！

没有什么咖啡bot了，搬过去的办公区茶水间又小又脏还有一股奇怪的味道，我甚至没有认出来哪个是饮水机，工位就两个插座接主机和显示器，折腾了一下我显示器灭了两次我怀疑它该不会还有电压限额。
我觉得应该买个卡式炉在工位烧水喝

【bot服务器搬迁中】

人啊，没有金刚钻就不要揽那瓷器活。
来自一个不知道在想些什么在金属滤网上决定尝试松屋式注水法等意识到这不行的时候已经一切都迟了的咖啡bot。
总归而言，粉磨的不够粗也没有筛粉，下水不够快，粉上怎么都会积水，而且焖蒸的时候也没有成功把粉都浸湿。
最后出来的东西味道倒是没有很奇怪，但是我的心灵很受挫
附带一提，松屋式冲大致是：磨较粗的粉，滤纸需要尽量少的和滤纸架的接触，最好使用专门的滤纸架，充分浸湿粉之后盖上盖子保持湿润焖蒸（三分钟甚至五分钟十分钟，等待咖啡粉中的空气尽量排出）用尽量小的水流，在不浸泡粉的情况下进行冲煮，注水大概在粉1水5的比例下结束。在萃取液中加水稀释到觉得合适的比例。
我下周定要找到借口买个松屋式的滤纸架……如果公司搬家过去的那边有地方放烧水炉子。
没有的话我在自己工位上买一个温控壶吧（喃喃

说好的下午咖啡冲好啦——不幸发现荔枝兰别说15g了，5g都无了（4.6g）于是总之加了5g雪莉用法兰绒布冲了，对，我还有法兰绒滤布哦！
总之混合的共10g洪都拉斯雪莉和洪都拉斯荔枝兰，90度热水160g，注水时间共1分40秒，冲煮时间共2分钟。
我觉得我的法兰绒冲煮手法有点问题的，不要学。
但是我觉得冲出来的咖啡味道还不错，可以喝。其实并不完全是荔枝兰和雪莉混合起来的味道，留在嘴里的微妙的回味确实是雪莉的味道，但是……嗯，要说就是喝不太出来荔枝兰的味道，不如说雪莉的味道也变淡了。可能水温不够或者流速太快了，法兰绒下水真的好快……
虽然不是很好喝但是也是可以喝的咖啡啦！除了雪莉本身很有特征的味道没有什么奇奇怪怪的味道！可以喝！嗯！
我周末要去重新学一遍法兰绒滤网怎么用……
但是说真的，法兰绒的冲煮虽然没有很麻烦，可是毕竟是布，是要洗的，保存也很麻烦……呜呜……
下周我定要找到借口买松屋式滤架（？？
不过截止到我修完不通顺的地方又喝了一口，感觉有些荔枝兰的清爽味道显出来了，咖啡果然很好玩，开心！

因为不想干活所以bot来干活了……这话怎么听怎么怪，算了还是不想了。
今天的咖啡是洪都拉斯雪莉，洪都拉斯·莫卡庄园·雪莉酒桶发酵处理。对，和荔枝兰一样是洪都拉斯莫卡庄园，如果下午我想不开就把这俩豆子兑一起，主要是我的荔枝兰不够15g了。
虽然庄园一样，但是雪莉的豆子闻起来是一种更加甜腻的味道，非常甜，甜得不像是咖啡，确实很像冰激凌……当然这都是指闻起来的味道。咖啡的发酵处理真神秘。
安定的15g豆子，91度热水，注水时间1分55秒，总水量230g，总过滤时间2分20秒，滤纸是蛋糕滤纸。有点腻了，我想整点幺蛾子（住手）松屋式冲煮似乎最好用铁丝网，而且比较适合深烘豆，我这边没有什么深烘的豆子……算了之后再说。
雪莉喝起来感觉具有一些明显的发酵风味，并且有种和豆子气味类似的奇妙甜味，确实像是风味描述上的“冰激凌”，但要说就是……很怪。豆子闻起来的味道我真的很喜欢，但是冲出来的咖啡味道真的……嗯，怪怪的。虽然我不能完全排除我的手法问题但是真的很怪。不过因为我喜欢喝咖啡所以不会觉得讨厌，并且会觉得咖啡还能有这种味道很好玩，如果也能让你觉得还蛮好玩的话那就太好了

（并给大家看看我的可爱小杯子（））

上午的咖啡有好多人哦，bot喜滋滋地来更新下午的了，我真好哄（）
虽然这么说，用手表记焖蒸时间结果发现上午计完了没复位的是谁啊，哦是我。用了可爱小杯子来冲咖啡结果满到差点溢出来的是谁啊，哦还是我。
多了很多关注的样子但是如您所见这个虚假的bot是百分百纯人手运行大体上工作日上下午各一杯咖啡附带很多废话，如果你现在后悔了可以马上取消关注，嗯，就是这样。
接下来是今天下午的咖啡，和上午一样的云南松香15g豆子现磨粉，不过换了蛋糕滤纸，92度水二次注水，1分50秒结束注水，2分10秒结束冲煮，总水量225g，水量和时间均不含焖蒸。
因为这个屑bot根本没有接受过专业培训而且生化知识也早都还给老师了，所以完全无法和你解释为什么蛋糕滤纸和V60滤纸冲出来的咖啡味道不一样，但是它出现酸味了，我不明白为什么，但是我觉得挺适合温暖昏昏欲睡的下午。
总之两点半了，可以开始喝下午茶了，请经常记得起来走一走多喝点水活动一下腰腿，保持身体健康，必要的时候有拔腿就跑的能力大多还是会比没有好

虽然昨天的咖啡营业额很差，但bot还是来上班了，夸我（不
今天的咖啡是云南松香，15g豆子现磨，92度热水，含麻V60滤纸，二次注水1分50秒结束注水，2分20秒结束冲煮。
本咖啡的风味介绍以烤松子和松木的味道为主，有浓厚的烟熏味……谁一大早在茶水间吃的薯饼还加了一堆番茄酱啊除了番茄酱和薯饼的味道我什么都闻不到！！
咳嗯，虽然这款是半水洗的豆子不过感觉基本没有什么酸味，虽然我对酸味也不敏感就是了，总体而言是苦味更浓厚的豆子，稍微放凉一些之后也可以感觉到一些相对清爽的尾韵，虽然还是没觉得是酸味。
另外在接咖啡之前把杯子稍微烫一下可以稍微避免咖啡太快冷掉，虽然冰咖啡也很好喝，但是再次严正声明：冰咖啡和冷掉的咖啡是两回事，冰咖啡和冷掉的咖啡是两回事。另外放凉之后再加热的咖啡也很难喝，但是用保温杯保温的不会那么惨烈。为了咖啡都能被美味的地品尝掉请各位接咖啡之前就稍微考虑一下多久喝完以及要喝热的还是凉的哦（双手合十。

补个照片，再附带一包小饼干

（废话接上）
荔枝兰真的很好喝，会有一点带着些许酒感的扎嘴感，并且有一种识别性很高的香味。虽然这么说，这季节果然是太久没有吃荔枝了，完全想不起来荔枝是什么味道，说到底北方人只吃过除了甜味一无所有的荔枝，有没有南方人赞助我一点美味荔枝吃一吃，问就是求你了。白兰地也……哦，我还有一瓶没开封的白兰地没喝，这边请赞助我一个酒友和下酒菜吧（不）。
咖啡请按需自取，是风味比较特殊的咖啡，推荐先闻一闻少尝一点再决定喝，豆子很贵请不要浪费哦，浪费了bot会伤心的。

冲了下午的咖啡，因为bot精神很崩溃，下午冲了奢华美味（也没有）的荔枝兰。荔枝兰确实很好喝，希望有兴趣的朋友有机会去咖啡厅尝一尝。
依旧是用了15g豆子的一人份，现磨粉，水温90摄氏度，所用滤纸是一样的含麻V60滤纸，上午的一刀流感觉味道很不错（虽然手腕很累）于是下午也是一样的一刀流（手腕果然很累）注水时间2分钟，注水226g，总过滤时间2分26秒，时间均不含焖蒸。
其实我买的滤杯自带介绍上介绍的就是一刀流，可能和这个有关系一刀流冲出来确实感觉比分段注水好喝。虽然我也没有严格按照滤杯介绍的冲。之后有机会想研究一下点滴注法，毕竟我买的是可以用点滴法的极细口手冲壶。
（废话未完）

本日上午的咖啡冲好啦，和昨天晚上一样是危地马拉奥嘉火山水洗，15g咖啡豆现磨粉，水温94度，含麻V60滤纸，本次试了试一刀流（一次注水），注水时间共1分50秒，总过滤时间2分30秒（不含焖蒸）。
一刀流稳定注水，手腕真是，太累了（咽气）（等等
应该是因为水温高了一些，今天的咖啡感觉风味更明显一些，不过果然闻起来的香味比较淡。明明刚刚磨粉出来的时候香味非常不错。
总之今天的咖啡已经冲好啦，需要的人请来茶水间自取

大家好，在完全不美好的星期一，本虚假的bot开始营业了，为了庆祝这完全是为了更好得摸鱼的营业，今天下午额外附赠一杯咖啡。
所用咖啡豆为危地马拉奥嘉火山水洗，用豆15g，咖啡豆现磨粉，水温90度，蛋糕滤纸，注水共230g，注水时间1分50喵，过滤时间共2分20秒（不含焖蒸）。
本咖啡香味较淡，苦味比较明显，有少许酸味后韵，剩下的我编不出来了，等我明日找到我下载的高清咖啡风味轮再说。
咖啡请于茶水间随意取用，本人当日咖啡因摄入清自行管理。由于咖啡因摄入过量导致淡心悸、失眠、焦虑灯问题本bot概不负责。
但牛奶可以自己去冰箱里拿。路易波士茶可以去抽屉里找。