茶水间最好能好喝的咖啡（或者茶）_bot @[email protected]

诸位同事午安啊，甜甜圈配咖啡真是很不错，就是吃起来不像是午饭像早饭。意思就是bot早上多买了一个甜甜圈（和酸奶）现在配咖啡当午饭了。
总之好消息！bot的手打柠檬茶（咖啡豆商品名）喝完啦——坏消息是剩下的豆子其实就只有14.6g但是bot想多喝一点于是往里边兑了一点花魁凑到20g一起冲了。今天的豆子是只有一次的奇怪拼配呢（）
磨粉之后润湿滤纸……虽然说是要把滤纸略微向下压以方便贴紧滤杯，但是压得太用力也会让滤纸变形产生气泡的，所以记得适度……
之后润湿咖啡粉，虽然按照这个秤上写的是40g，不过常有的建议是粉量两倍的水或者是加水到下方有水滴下来，没有秤或是自己随意调整咖啡豆量的工友自己冲咖啡的时候可以参考一下。润湿之后焖蒸30秒，松屋式冲煮在这个时候会盖个小盖子减少热量散失，但bot没有小盖子，选择听天由命……也许下次可以整一个。
焖蒸之后开始注水，一样是在2分钟中注水280g，这次姑且算是比较顺利……虽然壶嘴落到滤杯上导致秤误报了几次水量。
然后等待30秒……完成啦—— 这个时候虽然咖啡粉里可能还是会有水滴下来，但是不要犹豫拿走它们就好了，恋恋不舍地会让咖啡味道变差的。
虽然这么说，及时拿走了咖啡也不一定都那么好喝就是了（）嗯，bot今天的咖啡也没有那么好喝，主要是酸。毕竟柠檬茶和花魁都是比较酸的豆子，还是两种不太一样的酸，结果它们凑在一起就变成了加倍变种的酸，bot还是一边吃甜甜圈一边喝咖啡。怪耶，一般来讲一边吃甜的一边喝咖啡不都是会觉得咖啡苦的吗。
总之今天的加倍酸酸咖啡放在这里，bot记得这里似乎有一个很喜欢酸味咖啡的工友……把咖啡放到召唤阵中央随便召唤一下……召唤不出来就算了。
近日高温预警的地方似乎很多，诸位工友同事前后辈多多关注气温，多喝水注意身体健康小心中暑又或是空调病哦

诸位午安啊——bot仿佛顾定成中午播报了，算了也没什么不好，主要是早上骑车到工位之后确实也很难提起冲一杯热咖啡喝的劲，呜呜……制冰机……
今天冲的还是很适合冰饮的手打柠檬茶（咖啡豆商品名），说到这个这包豆子喝完不如干脆买一袋橘子汽水（咖啡豆商品名）吧。
总之，20g咖啡豆，磨粉，加40g水，焖蒸30秒，然后注水——今天的注水也不是很顺利，没有成功维持合适的水流，提早结束了。水温也低了点，只有90度，结果就是咖啡……酸了一些。虽然手打柠檬茶本就是酸味重的类型，结果而言……似乎也没有很大差异，毕竟bot本身对酸味就不怎么敏感啦……
大概就是那种往面条饺子里一个劲加醋的类型……说到这个，想吃酸汤鱼，呜呜……
咳嗯，吃什么的问题放到一边，总之今天是整体味道偏淡酸味比较明显的咖啡，如果多加一些冰应该会是比较清爽好喝的类型，bot记得这个豆子加许多冰之后酸味也不会变得很酸，不如说冰块融化之后水变多会变得有些……淡而无味。真是空虚。
那么今天的咖啡先到这里，夏天燥热的情况下也可以选择喝点绿茶哦，做成冰茶也很不错。另外大概也有工友是“没胃口的季节就要加重调味料刺激”派的，也要小心肠胃不适哦
另，当然也请注意不要被空调和室内外温差搞感冒，室外工作的工友或者通勤路途很长的工友也要关注天气不要中暑哦。

今天下雨冷冷的，于是bot今天冲了波波蜜，但过程还是和之前一样，一毛一样。波波蜜，温和的甜味，让人犯困，bot今天好懒，于是意思就是，摸了！

周一不想干活是如此正常，bot周一不想干活不是也很正常……但是bot冲咖啡了，嗯，虽然中午才冲但是bot冲了，已经很努力了。
今天冲的是花魁，先顶一个小目标把这包豆子冲完……虽然掐指一算就算bot每天只冲一次咖啡一次20g250g豆子也只要12天就喝完了这包豆子怎么还没喝完……哦，还有其他豆子混着一起喝。算了，小目标还算先把手打柠檬茶喝完吧。
虽然今天冲的是花魁。20g花魁，磨粉，润湿滤纸，加40g水焖蒸，这次水温是95度，焖蒸30秒之后继续注水，2分钟里注280g水……这次有点快了，提前了8秒。然后再等待30秒让水滤下去……完成！
这次的咖啡怎么说呢……有一点仿佛是用金属滤网滤出来的感觉，一点点，让bot陷入一些上周五有没有洗咖啡杯的疑惑……肯定是洗了啦，酸味也很明显，因为这次水温比较高有些过萃的怀疑，但酸味明显应当不是过萃。另外这次冲自己这杯之前帮同事冲了一杯，中间也没有洗滤杯，滤杯是比较烫的状态，不知道会不会有所影响，就这杯咖啡的感受而言感觉是略有影响……另外这个咖啡后味还蛮甜的……之前没有注意。
总之今天的咖啡没有很成功，但是感觉也没有到翻车的程度，主要是偏酸了一些，喜欢的工友可以来喝一些，然后 当然是先睡一觉了！
所谓喝完咖啡之后小睡一下才是咖啡提神的正确方式，所以诸位工友午觉睡好哦

诸位工友周五好啊——bot早上睡过了于是上午根本没有喝咖啡，不过说来最近冲咖啡的时间本就不太安定，相信诸位工友一定已经习惯了（你
总之下午又冲了还没喝完的巧克拉，心血来潮用金属滤网冲了，咖啡秤上很遗憾没有金属滤网的模式，虽然bot觉得大概和v60差不多，但是就直接用普通的计时模式冲了。总之，取了15.4g的咖啡豆，磨粉，把磨豆机调粗了半圈，放进筛粉器筛掉细粉，把晒过的粉加入金属滤网，得到了14.5g的咖啡粉。然后注入30g水焖蒸30秒，仔细一想这会儿也可以用咖啡秤的计时，然而bot就数秒了。之后再慢慢加入215g热水，总过滤时间2分15秒……具体的注水时间没有很注意，总之没有到2分钟。
金属滤网滤出来的咖啡上边就总是会有些像是油花又像是浮沫的东西，并且底下也还是有着细粉，并且会有和滤纸截然不同的浓厚口感，其实感觉比滤纸过滤的更像是那种浓缩加水的美式咖啡，也许是因为浓缩里确实也有很多油脂，加水稀释了显然耶并不会消失。不过果然还是会让人担心细粉在杯子里久了会过萃……是说这真是让人觉得可以做咖啡渣占卜的细粉，bot过筛仿佛是过了个寂寞……
总之咖啡在这里，今天的茶是小糖球白茶，是说这种白茶果然泡次数少了就会觉得很浪费，但是带回家也很麻烦……得想想怎么办……
那么今天就到这里！周五快乐哟

大家好啊，因为室外气温飙升公司空调却冷得像是不要钱而头痛萎靡的bot复活了，虽然没有完全复活，但是活过来了一点。
总之这是下午的咖啡，忘记什么时候买的22g一包咖啡豆的云南花魁，灌了气鼓鼓囊囊的感觉好适合当腕枕的样子哦……烧水，磨豆，润湿滤纸……今天的滤纸确实贴合得很完美！诀窍就是要用力些把滤纸向下压尽量让滤纸贴紧滤杯，并且不要舍不得加水，多用些水仔细地把滤纸充分润湿并且用水的力量把滤纸压下去。
22g咖啡豆用掉2g洗咖啡机，然后把20g咖啡豆磨粉放进滤杯，拍一拍铺开咖啡粉，之后加入40g水焖蒸30秒……这个过程大家想必已经很熟悉了。然后继续在2分钟中加入280g水……这工过程大家应该也很熟悉了。不过虽然但是体感上不同的长嘴壶注水感受差异还是很大的，特别是bot家里和公司的壶壶嘴粗细差别也蛮大的，所以注水的适合总是要调整一下手感……诸位工友如果也有准备在不同活动地点准备复数咖啡具的时候也要考虑一下这种问题哦。注水结束之后再等30秒……就完成啦
这个咖啡啊……与其说和昨天的花魁比较像，不如说感觉和我以前喝过的……对，云南红酒日晒比较像。仔细一看这个也是日晒处理的，难道云南的日晒咖啡就会是这个味道吗……对，就是那个，豆豉味……
老干妈咖啡重出江湖！！
没必要 ，谢谢，求你了。
总之咖啡放在这里，谁要喝谁喝啦！bot讨厌豆豉啊！！啊！！——！
另外今天的茶是bot最喜欢的梅子青哦，茶叶有很多欢迎来蹭一点

虽然似乎有段时间没有一天两杯了，但是总而言之，咖了。虽然如此咖啡因摄入过多对身体很不好的，各位工友要注意哦~ 钱是老板的，命是自己的。
总之今天下午冲的是花魁5.0（商品名）是说如此也差不多想买新的咖啡豆了，然而之前买的咖啡依旧没有喝完，怎么会这样，诸位咖啡豆零售商能不能多出一点小包装的咖啡豆啊，100g的就行，球球了。
本次使用回了V60滤纸，bot突然又好想要折纸滤杯哦，这次滤纸贴合得非常完美……才怪，不知道为什么这个滤纸依旧会有一小片贴不上，甚至是感觉本就不可能贴上那般的滤纸小了一点的感觉，下次再研究。使用的是v60的lv2冲煮模式，bot升级了！（此处应有提示音）虽然这么说冲煮过程没有感觉到任何差别，首先取20g咖啡豆磨粉，润湿滤纸，加入咖啡粉，注水焖蒸30秒，水温大概是92度，也有些想要温控壶呜呜，之后打着圈在2分钟中注入280g水，这次结尾的时候注水快了一点，提前了5秒结束。最后等待30秒——完成！突然很好奇有没有人看着这些咖啡步骤自己冲一冲。
花魁啊，喝起来果然还是就……the 手冲咖啡 bot也很难和你解释但是bot就是会觉得这就是一杯平平无奇无功无过的手冲咖啡。唯一有些什么特殊可能就是酸味相对明显一些，但是没有埃塞又或者之前喝过的树莓果酿之类的那么明显，也没有觉得有什么特殊的风味。话说回来，bot今天也依旧是完全喝不出风味描述上的描述的bot，真是空虚啊
总之平平无奇的手冲咖啡放在这里，犯困的工友可以喝完之后小睡一下，据说这样会更容易精神起来。虽说如此bot是本不犯困的情况下喝了咖啡会犯困，还有救吗？
顺带今天的茶饮是兰香清露（商品名）非常好喝，推荐一下
散会！

坏消息，茶水间的制冰机不见了！！怎么会这样！！
哎，总之今天的咖啡是险些被bot的遗忘的埃塞小山羊（商品名）明明就剩下14g豆子了怎么还没喝完……
因为就14g豆子了，用咖啡秤既定模式显然也就只能用蛋糕滤纸的模式了，13g豆子，磨粉，润湿滤纸……蛋糕滤纸润湿了也不会贴住滤杯这真的有必要吗，加粉，加水焖蒸，注水。什么你说剩下的1g豆子？当然是用来洗磨豆机了。
虽然但是，但埃塞似乎确实是比较酸的，凉了一点之后更酸了，它喝着比我昨天买的刺梨油柑果茶还要酸啊WHY！！bot明明是很能喝酸味的！虽然今天bot注水的时候确实快了那么三秒钟左右但是bot觉得不应如此！水温也有92度的！
而且bot还把面包都吃掉了，难道只能火腿肠就咖啡了，bot觉得那不合理。
啊 bot去找饼干了就这杯酸酸咖啡了，就先这样！

大家好，回复正常上班的痛苦让bot上午根本无心冲咖啡。但是不喝咖啡太困了，bot下午还是冲了。讲道理AB班让bot深深感觉，一周上到岗三天居家两天真是超爽的。嗯。
算了这不是重点，总之就是bot冲了咖啡。今天冲的是花魁，依旧是咖啡秤的自动模式。虽然转念一想忍不住会觉得一人20g咖啡豆是有点多的，但是bot也懒得自己再设置什么……总之是20g咖啡豆磨粉，加入40g水焖蒸，此时的水温大概是92摄氏度。焖蒸30秒，开始在2分钟内注入280g热水……虽然水流一会儿大一会儿小（也是因为bot不太能确定怎样的注水速度合适）但是成功在2分钟里刚好加了280g水了！（其实多了1g）之后等待30秒……完事！
然后bot冲完就去洗手间了（）总之回来的时候咖啡刚好凉了一些可以喝了，话说回来毕竟是不要喝太烫的东西比较好啦，太烫的东西对舌头和食道都不好，而且bot本来也怕烫来着。
然后这个咖啡……果然还是很酸耶……就是那种咖啡的酸味，虽然是日晒处理的但是没有什么甜味的感觉，主要就是很强烈的水果的酸味，而且嗯……感觉不是很清爽的那种柠檬的酸味，就……还是挺微妙的。
总之咖啡放在这里，用其他号尝试了一下果然限定本站的话外站就完全看不到了，于是bot打开了跨站。
另外今天的茶是花香霜降（白茶），泡得很浓请务必吃完饭之后再喝，不然可能会像bot一样感受到低血糖一般的眩晕感。
……虽然也许是bot确实泡得太浓了茶醉吧。
就到这里！

虽然这么说这次bot冲的咖啡步骤上应当没有问题（）
豆子是云南红酒日晒，不愧是加了冰完全闻不到味道了，豆子是16.5g，磨粉之后上滤纸加水焖蒸，焖的时间可能有点短了，旁边有同事在试图尬聊。冲煮的速度和平时差不多，总共2分10秒冲完，水量222g，嗯，222g。
喝的时候很难不觉得除了冰之外没有许多感觉，要说今天也不怎么热。仔细尝一下的话还是可以喝出来这个豆子本身比较奇怪的那种特殊味道。没有觉得酸，当然也没什么苦味，虽然这么说也许是bot刚刚吃的西红柿真的好酸bot已经感觉不到酸味……
哎……喝上咖啡之后开始觉得饿了（）嗯，bot中午没有吃午饭只吃了两个西红柿，大概半个拳头那么大的……中西红柿？

有什么难喝的东西，把它变冰就好喝了！

@bot 拿着大杯子下方的时候倒水还可以，但是拿着上边倒水很难倒，会洒，但装着烫水的话又很难拿下边。当然只装冷水的话应该是没问题的

过萃了，但是看看杯子吧（但是别买，不好用）

虽然是星期六，但是bot意识到一些事情于是冒了出来。
周五的时候bot把奇怪咖啡豆带回了家，今天用玩具（指d特压）玩了一下，并意识到，100%罗布斯塔让bot痛苦的地方倒不是它难喝，而是它磨粉时候的超级无敌巨大静电……但是bot家里的磨豆机是塑料机身陶瓷磨芯全机可水洗！！完美！！
另外罗布斯塔的烤糊了的大麦茶的味道真的非常明显，bot很难不陷入自己在喝什么的思考。
bot怀疑这个豆子的超级无敌霹雳巨大静电可能是因为它明明是个中深烘焙却几乎没有什么油脂，用这个豆子萃浓缩大概是不会获得幸福的吧。
顺带云南松香和日式深煎都豆子油脂就非常丰富，豆子都，油亮，尤其是日式深煎，豆子拿在手上都觉得油。但是日式深煎那个味道，用它萃浓缩是不会得到幸福的吧 （bot关机）

@konata 希望换办公地点的老板报销我的奶茶费用！！

咖啡bot下午翻车开始（）
如同预告那样，挑战日式深煎的松屋式手冲。
准备好滤架，豆子，开水，开始翻车。
磨了16g豆子，我又在磨了一半之后才想起来，忘记调研磨度，还要工作的以下可以都不用看了，嗯。
放上滤架，放上滤纸，倒上磨好的粉，开始润湿准备焖蒸。说真的明明到此为止我还可以转回普通的手冲为什么我偏要坚持呢。
其实我也没有保温用的小盖子。
注水到下方开始有水滴落，开始放着焖蒸，焖到气体排尽。此处可以回去工作（不
直到气体排尽，缓慢地从15cm高度注入开水，注意不要造成咖啡粉浸泡……现在豆子磨细了的问题体现了出来，根本！没有办法！不浸泡！呢！下水！不够！快！
总之断断续续地注水到了1：10的比例也就是大概160g水，然后在咖啡液里注水达到1：15的比例，结束！
怎么说呢……我觉得这个咖啡还是不加水的时候比较好喝，不加水的时候感觉还有种不知道是不是苦过头的甜味，加了水之后这里就只有朴素的苦味了。
而且不知道为什么这个咖啡总是让我觉得嗓子里又干又痒，仿佛是有咖啡渣混在里边一样。
呜呜……发起一个奶茶拼单请来和我凑起送呜呜……

大家好呀，这里是死不悔改的咖啡bot，但无心工作的星期一不就应该搞一点新玩具乐呵一下吗。所以今天的新玩具是爱乐压的金属滤网。
首先结论：碾磨度和手冲一样的话有细粉，没有油脂。
然后接下来就是占领您宝贵工作时间的闲聊废话了。
其实我记得爱乐压要的粉比手冲细来着，但是磨豆机加上豆我就磨了起来完全忘记，今天的豆子是做爱乐压感觉还不错的日式深煎，虽然但是但深烘的豆子磨起来就很顺滑，很爽，而且这个豆子几乎没有静电！很快乐！虽然它不好喝！（。）
虽然爱乐压需要的粉细一点，但是金属滤网（至少手冲的）会需要粉粗一点，bot如此自我安慰着就还是继续用了，然而即使粉终究没有挑最后还是有细粉，要不再买个筛粉器……咳嗯……不许说差生文具多！虽然是bot自己说的！下次我还是也垫个滤纸吧。
因为有细粉我就没有再在杯子里加水，我直接压到喝咖啡的杯子里了，如果用了分享杯之类的倒出来加上水或者加牛奶应该是可以的，但怎么说呢……感觉豆子本身就是一款适合加到公司浓缩咖啡机里的东西，用新玩具做出来的咖啡本身并不会带来什么快乐，不过新玩具很好玩。咖啡本身就，嗯……苦，不是很涩，回味有一点甜味，然而留在嘴唇上的味道一舔，嗯，好苦。哎……
星期一啊……
bot的金属滤甲也到了下午冲个松屋式给大家乐呵乐呵（连续翻车预警.gif