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墙内的热红酒（Glühwein or Mulled wine）视频里的肉桂，十有八九都用错成中国肉桂，正经应该用产自斯里兰卡的“锡兰肉桂”。锡兰肉桂细腻、香甜不带苦涩，既适用于菜品烹饪，又适合做甜品和酒饮，欧美文化称之为真正的肉桂(True cinnamon or Ceylon cinnamon)，也是欧洲人大航海时代寻求的香料珍品之一。

而中国产的肉桂又叫桂皮(Chinese cinnamon or Cassia cinnamon)，主要来源于“肉桂”这个中国原产物种(还有其它几种同属植物就不细说太复杂)，虽然也有肉桂芳香，却还带有辛辣苦涩气味，咱们主要是炖肉等中餐烹饪和作中药。上某宝看了价格，锡兰肉桂32元\50克，国产广西肉桂4.4元\60克，怪不得可口可乐里的肉桂油，都改用两广肉桂，这价格差了约9倍！！！图左为锡兰肉桂，右边为中国肉桂。

补充一下锡兰肉桂和中国肉桂的外观差别。锡兰肉桂只要香气浓郁的栓层，所以刮剩下薄薄细腻的一层皮，再把它们一层层手工套卷起来，仿佛原木色薄纸卷或大葱。中国桂皮更厚只有一层皮，用了整个树皮层，刮掉粗糙表皮的叫桂心或烟桂；不刮表皮粗糙点的桂通。古代中国人也把肉桂叫玉桂、牡桂、菌桂，一直也是高档香料和药材。

总结一下，肉桂分为锡兰肉桂和桂皮肉桂两种类型，除了中国盛产桂皮肉桂，东南亚也是桂皮肉桂重要产地之一，他们的肉桂来源虽然也有些特有物种，但更接近中国桂皮，而不是锡兰肉桂，所以东南亚菜的肉桂可以和中国桂皮通用。另附上学名供参考：
肉桂（Cinnamomum cassia (L.) D. Don）
锡兰肉桂（Cinnamomum verum J. Presl）

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这条怎么突然被转起来了……这是一年前公布的临时备用域名，现在已经基本过时了，没什么参考价值。请大家不要再转了。

我不喜欢删旧嘟嘟，因为哪怕是已经过时的东西也是我记忆的一部分。不过如果这条一天后还在继续大量被转，为了避免误导我就只能把它删掉了【。

———（原po内容）———

总结一下今天被墙的几个站的公开备用域名希望能帮到大家：
饼干米：
bgme.bid
0rz.one
嘟站：
ouo.o3o.ca（暂时不可用之后如果有新的我会在评论里补充）
sci站：
moresci.icu
ns站：
mastodon.fun
my.ns.ci

看到说《梦华录》里，柳岩饰演的角色把男人扔进水里，为当年的柳岩出了口气。不是很相信国产剧敢这么搞，直接挑战最沉重的一块意识，搞也得留后手。今天看到后手了，原来这个水里的男人和她成了一对。哦那没事了。 ​​​

朋友前司的乌龙，今天听了狂笑不止。这种笔误好像给当下死气沉沉的生活带来了一丝喜剧气息。一种要死一起死、死了来吃席的坦荡荡。。。

简单概括过程就是把一堆现成的配料倒锅里煮，口味我觉得是挺好吃的，比较酸一点，番茄味比较浓。
配料不是特别丰富，味道有可能也不如新鲜番茄和配菜做出来的，但是胜在方便不需要厨艺，配比好把握，厨房小白肯定也能做出来，就分享记录一下下～

我一次做的比较多，然后冷冻分装，吃之前解冻。因为每次吃意面都做的话每次都要洗锅，，烧过番茄的锅真的不是很好洗。。而且意面酱开瓶冷藏按保质期只能放三天，一瓶包装都挺大的，每次吃每次做一个人吃不完。

配料：
番茄罗勒意面酱680g
（我用的classico一瓶的量）
番茄碎罐头400g*3
（我用的茄意欧）
牛肉馅360g
盐 6小勺
（我用的是宜家那个三连玻璃调料罐里面配的小勺子，一般调料罐里面配的勺子应该都差不多大）
鸡蛋一个
黑胡椒粉适量

这个量差不多可以120g一份的意面拌六份。

做法：
1: 牛肉馅加入盐和黑胡椒粉，加入一个鸡蛋搅拌，拌不开再倒点番茄碎进去搅拌，搅成比较散的样子。为的是进锅尽量碎一些，避免肉馅聚成团。这样酱里面肉馅分布比较均匀，拌面好吃。
2: 肉馅倒入锅中，中火边加热边翻拌，差不多变颜色了之后倒入剩下的番茄碎和意面酱，加盐，拌均匀，烧一会收点汁。
3: 出锅，做好了。放凉冷冻分装。

这样做出来比瓶装意面酱口感还是丰富一些，有肉有番茄小块，拌面拌饭都可以，独居自己做饭吃的话非常省事～

配一张成品图

他们理解里的人权，就是留你一条贱命。

迅速备份了两个号的互关

紧急‼️‼️
准备帮遭受极端家暴的受害者寻求建议和帮助
以及让尽可能多有需求的象友看到我的课程 这样我上课然后能经济上支持她
象友们有什么建议吗 比如可以@什么bot之类的
感谢！！！！！！！！

今日just dance感想： 你看着好像空条徐伦啊……（？？

我们站点的备用域名 mastodon.fun 已经迁移到美国机房，另一个镜像域名也启用了my.ns.ci （日本线路），这两个大家可以互相告知。另一个备用域名请在主页小喇叭内查看，这里不再公开。欢迎大家两个都使用，因为前端服务器配置一般都比较低，如果都用一个会爆炸的。