这个我可以写个菜谱
lentil soup本来就是不同地区不一个做法所以都可以十分随意
材料：
罐头lentil，浓缩鸡汤蔬菜汤都行，这俩里面都有盐我就没再加
直接买的lentil就是加上关盖压个十五分钟到lentil变软这一步
蔬菜：一个黄/白洋葱，四瓣大蒜，一根胡萝卜（我不爱吃胡萝卜加了半根），半根西芹，不需要番茄但是你爱吃也能加
香料：选择你喜欢的咖喱粉（我用的garam masala），孜然粉，一丁点百里香
最后加的：parsley，柠檬，黑胡椒粉
爱吃辣椒粉可以加，爱吃啥都可以加，比例看你爱吃啥，全都一茶勺不会有问题
过程：
大火下锅煎所有蔬菜五分钟左右到洋葱变透明，橄榄油和普通油都可以
把lentil和肉汤倒进去，加香料，煮到开转小火，煮到你觉得好吃就行了
出锅，加parsley，挤柠檬，撒加黑胡椒粉
喜欢吃正统东地中海糊糊的全锅倒进破壁机开始打
我不能理解最后这一步所以我将永远做不出真正的东地中海菜
@donya 好喜欢这个计量观念，有德性
@ccnn1258 我至今加香料都全靠随手，我是真正的老中做菜，拒绝西化
@donya 我也不计，做饭全靠手感
@ccnn1258 我也经常灵机一动大车祸
但是每次我车祸都是自己很认真做的
随手倒一堆自己都不知道是啥的香料从来没出过问题
@lalalana @donya 熟了就行只要没食物中毒就都是做饭大成功