午安啊诸位工友们，有没有想bot呀——什么没有啊？bot走了。
咳嗯，没事，bot的咖啡冲好了。今天冲的是樱桃酱~樱桃酱~不是樱桃的酱，是商品名叫“樱桃酱”的咖啡豆。如果是樱桃果熬的樱桃酱，似乎也不是不可以用很浓的红茶来冲，但bot没有尝试过在红茶里加果酱，如果哪位工友尝试过了，可以分享一下。
樱桃酱是缅甸掸邦宾朗处理厂处理，高架棚架日晒处理，混合豆种，中度烘焙，风味描述是樱桃和深色浆果。最近气温下降了，但办公室的空调温度完全没有调高也没有把风量调小，冷飕飕的bot不想喝充满果酸的浅烘豆子了，于是搞了一点中烘的。
首先打开新咖啡，然后对着袋子深吸一口气——这是新咖啡豆的香味！然后拿一点豆子洗一下磨豆机，虽然bot经常懒得搞这个但这个是新豆子耶！还是洗一下吧。把这次磨的大概1-2g咖啡粉倒掉，加入20g左右的咖啡豆，因为经常会有粉被静电吸住倒不出来，所以bot一般会加到21g咖啡豆。烧水，磨粉，发呆等水开，也可以这时候打开粉仓再深吸一口——咳嗯，咖啡确实也会有闻闻干粉香味这一步的，但是要小心不要把粉洒出来。把开水倒进手冲壶，润湿滤纸并顺带烫一下杯子，把水倒掉……很节约或者口渴的工友也可以把水喝掉（小心烫），设置好咖啡秤，在滤杯中加入咖啡粉，加入40g热水润湿咖啡粉，开始焖蒸。新鲜的咖啡粉冒泡泡的样子真的很可爱，而且很香，非常香喷喷。bot不喜欢喝咖啡的朋友也都很喜欢咖啡的香味，bot对此还是很开心的。
焖蒸30秒，焖蒸之后设置咖啡秤开始计时并开始冲煮，bot的咖啡秤会设置在2分钟内注入280g水，但是bot的手腕今天痛痛的，就是注水快了的意思……好吧不是这个意思但是bot注水确实注快了，不过bot决定当作影响不大，注水结束之后等待30秒，之后即使还在滴水也要把滤杯移走，避免过萃影响咖啡风味。那么咖啡就冲好啦！
不知道是不是习惯了浅烘的豆子，这个豆子bot闻着总觉得会有点焦糊的味道，让bot心中充满了一些“它是不是烘过头了？？”的忧虑，但冲出来还挺好喝的。虽然它冲出来的咖啡bot闻着感觉也有一股糊了的味道，但是确实很好喝！虽然bot依旧既没有喝出来樱桃的味道也没有喝出来深色浆果的味道当然也没有喝出来车厘子的味道！咖啡风味描述，究竟是什么呢……只不过虽然bot觉得以上皆非，但是bot一边喝咖啡一边写这个东西，咖啡渐渐变凉它的味道却在变，虽然从热到温bot都没有觉得有樱桃或者果酱的味道但是bot已经不明白它是什么味道了！！总之它比较烫的时候挺甜的！现在凉了一些之后会有一点酸味，bot觉得这个酸味比浅烘咖啡的酸味会更像是“水果的酸味”甚至说是“果汁的酸味”……嗯，总之现在已经凉了bot又喝了一口茶漱了一下口之后现在它很有“果汁饮料”的风味，热的时候应该算是比较像是……泛苦的焦糖和热果茶……吧？哎bot去换一条舌头……哦换不了啊，那算了。
总之今天的咖啡就是这样，bot觉得还是挺好喝的！不过bot觉得这个咖啡咽下去之后还会在嘴里，准确来讲是舌头根部留下一股怪怪的甜味，虽然不像是bot讨厌的代糖那样讨厌的甜味但是就……很怪怪。咖啡啊，真是神秘……嗯，没事（。
那么今天的咖啡这次真的就这样了！请感兴趣的工友们于茶水间自取。附带一提今天的茶是梅子青，是生普洱茶。bot的咖啡已经换中烘豆子了，也许茶叶也差不多该换一下了，嗯……但是bot不喜欢喝红茶和熟普，就喝乌龙茶和白茶吗……岩茶应该也算乌龙茶吧？不过如果有好喝的红茶也会想试一试……
算了再说吧！
那么今天就到这里！ 诸位工友工作加油哦，这也是为了！十一假期期间！不会突然收到工作电话！虽然万一收到了的话当然是要即刻挂掉，或是要说“您好您拨打的电话暂时无人接通。”
那么~诸位工友下午也辛苦了~如果假期有出行计划也要记得抽空关注一下目的地防疫政策，安排一下自己的核酸之类的检测时间，并且一定也要注意查看目的地天气哦~