大家好,这里今日咖啡bot奇怪咖啡鉴赏,今天的豆子是:100%罗布斯塔!对,没错,就是两大咖啡品种里一般用来做速溶咖啡的那个抗虫抗病不好喝的品种,可是店家出都出了很难不好奇是吧。不过这个居然不是店里最便宜的(55元250克),最便宜的是一款叫基石的意式拼配(69元500克),然后是云南蜜方儿(79元500克)和巴西之光(88元500克)……怎么突然觉得我像是个做广告的。
萃取方式用了爱乐压,这次称了一下,爱乐压一勺是16克豆子,一份水大概是60克,冲的时候我的滤纸不知为何消失了废了一份豆子,非常难过。换了新滤纸润湿的时候还烫到了自己……啊!!今日不宜上班。手冲壶里水太少了了量不出来温度不过大概不止80度吧……顺带这个豆子不知为何静电超级严重……
冲出来的咖啡它,它……它喝进嘴里真的很像是100%速溶黑咖啡啊!!
然而咽下去在嘴里留下了神秘的甜味。
现在有点凉了之后变成了又酸又苦的冷掉的速溶咖啡的味道,也没有那种残留下来的甜味了,爱乐压萃得太少冷得好快我还是一口干了吧。
这个咖啡自己的风味描述写的是浓稠大麦茶和全麦面包。
……我推荐写:速溶咖啡。这绝对就是那个一块钱一包的速溶咖啡的味道虽然我很久没喝过了!!!
太神秘了,这个东西不值得我烫到手(哀愁)
明天我要用V60冲一下试试(。