要想把一件事做好，就要先明白这件事的标准是什么，你想做好菜，就要先明白客观上什么是好吃的菜，什么是适当的咸度（对大众的味觉来说），什么是这个食物好吃的味觉，有了这个标准后你才能去探寻做实验，什么是错的，怎么从错误修改，在客观的基础上什么是对我主观的好吃，如何到达这个好吃，要做哪些改变。