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高中刚毕业的时候做饭确实很在意菜谱里每个步骤每个原料每个分量，但其实这也不能保证做出来的东西好吃，反而很束手束脚，现在经常也看看其他人的做饭视频，更多的是对方处理食材、处理调味的所有步骤里有一瞬间的灵感，可以借鉴，那种觉得很妙的瞬间然后用在自己的饭菜里
高中刚毕业的时候做饭确实很在意菜谱里每个步骤每个原料每个分量，但其实这也不能保证做出来的东西好吃，反而很束手束脚，现在经常也看看其他人的做饭视频，更多的是对方处理食材、处理调味的所有步骤里有一瞬间的灵感，可以借鉴，那种觉得很妙的瞬间然后用在自己的饭菜里
@blueblueblue 我做如果跟着菜谱就会不那么好吃。感觉做饭还是一种互动行为，自己与食材，你理解它什么和激发了你什么。