想讲下为啥mlbb是我这辈子吃过的最对我口味的火锅。
调料区很全,麻酱、豆腐乳都很稠,有芝麻碎。麻酱打底、一勺豆腐乳、一勺韭菜花、一点辣麻油,然后撒上厚厚一层花生碎,本北京人瞬间升天。
菜多,而且特别创新,这点是和其他家对我来说拉开距离的主要原因。也解答了我之前在fedi上问的“串串和火锅有啥区别”问题。牛肉裹菠萝,串起来;牛肉裹甜椒,串起来,牛肉裹西芹,串起来,真的无敌好吃,非常对我口味。我点的是不辣的西红柿汤底,熟了之后又去鸳鸯锅对面的辣锅泡一下,配上绵密浓稠的麻酱,酸酸甜甜的菠萝、清脆爽甜的椒在牛肉里面,拿一口下去的滋味真的令人魂牵梦绕。这也是我彻底理解了串串的意义:这些东西如果没串在一起的话,下锅肯定散了,不会有这么完整的体验。
狡兔三千搬实例,眼熟的象友请通过我一下哦,谢谢!